Ayer quise ir a comprarme una PANIFICADORA. Es verdad que últimamente me estoy preocupando (poco a poco) de ir comiendo más sano y mejor. Y poco a poco lo voy consiguiendo.
Cansado de comer Pan Bimbo, como os he dicho, fui a Media Markt a comprarme una panificadora. Sólo había un modelo por un poco más de 100€. Mmmmmm lo pensé y repensé y me volví a casa sin ella. Pero por el camino entré al supermercado a comprar los ingredientes para elaborar mi propio pan con mis manos y con la ayuda del horno.
Así que con:
450 gr de harina de fuerza
300 ml de agua
10 gr de levadura fresca
10 gr de sal
El resultado fue este pan casero fácil de hacer:
Iré haciendo más pruebas, ya que aunque me haya salido bueno...necesito que salga algo más esponjoso y ya sé la solución (dejar hacer a la masa una segunda fermentación). ¿Alguna receta para masas de pizzas?
Lo siguiente hacer mi propia masa de pizzas.
Tranki la masa de pizza es lo mas facil del mundo yo te enseñare que hago bastante ve comprando el mazo para estenderla sino yo mismo te lo dejare jeje, un abrazo!!!
ResponderEliminarBuenas!
ResponderEliminarGracias anónimo! Supongo que nos conocemos si me quieres dejar el mazo!
Identifícate! Jajajaja
Un abrazo!