Empiezo hoy un nuevo tipo de entradas en el blog: RECETAS. Mañana hará una semana que fui al nutricionista y la verdad que me he sorprendido. He empezado a comer alimentos que nunca antes había probado. Las verduras era un tipo de alimento que tenía muy vetado en mi alimentación. Y con mi nueva etapa debía introducirlas sí o sí.
Debido a que creo q hay más gente como yo, a la que le cuesta introducirse en el mundo de las verduras, y de vez en cuando pondré alguna receta sencilla que sea fácil y no cueste comer, y así quizá anime a quien lo lea a atreverse a mejorar sus hábitos alimentícios.
Así que ahí va mi primera receta que la tomo después de un puré de verduras. Es una receta que me pasó un leonés bien apañau:
INGREDIENTES:
- 1 rebanada pan tostado integral.
- 1 loncha de queso fresco.
- 1 loncha de tomate maduro.
- 1/2 loncha de jamón york
- 1 gotita de vinagre de Módena
Y oye...fácil, bueno, rápido de comer y saludable. ¡Animaros!
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